수확기가 시작된 콩감자 아피오스 농장의 모습입니다.
위) 우측농장의 봉란 아피오스와 너무 대조적입니다.
210 x 155
약 한평 정도 비닐을 벗기고 수확을 시작합니다.
땅속에 있다가 세상밖으로 나오는 콩감자 아피오스의 모습입니다.
땅속이 많이 질척해서 흙이 많이 묻어 나오네요.
약 5kg 정도...
흙을 세척하고 다듬어 보니
총 4kg 정도, 평년 표준 작황은 되는군요.
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