아피오스 분말 1kg / 당 20.000원 판매중
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양 재 혁 010 - 5507 - 3219
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(아피오스 분말 만들기)
분말을 만들기 위하여 봉란 아피오스를 손질중 입니다.
사진상으로는 아피오스의 크기(사이즈)를 가늠하기 어렵네요.
이 아피오스는 대형!
평균 100g 내외의 아이들,
지난 겨울 생과로 유통시키기 곤란한 너무 크거나
흠과,세척중 상처가 생긴 아이등을 모아 두었다가
아피오스 가루로 만들었습니다.
다듬고 깨끗하게 세척한 봉란 아피오스를
스팀 찜기에 쪄냈습니다.
찐 아피오스를 으깨서 건조기에 말린 후
방앗간에서 가루로 내었습니다.
영양손실을 막기 위하여 껍질채로 사용하였구요.
일체의 다른 첨가물은 사용하지 않습니다.
아주 고운~ 완성된 봉란 아피오스 분말입니다.
간단하게 시식중입니다.
요정도 분량에(약15g?) 대충~
더운물을 첨가했습니다.
껄죽~해 지네요.
물을 조금 더 추가~!
부드럽고 맛있네요.
특히 콩음료인 두유하고 잘 어울림니다.
이 가루는 이유식과 건강식으로 강추~!!!
스프나 이유식,라떼,베이커리재료등등
특히 환후 회복식이나
간단한 아침 식사 대용품으로도 훟륭함니다.
씨앗한알 농장 (010-5507-3219)
양 재 혁 드림
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