가을철 열매마 다수확요령.

날씨가 살쌀해지기 시작하는 10월 20일의 열매마 모습입니다.

첫서리가 내리기 전 

이 아이들은 모두 수확을 해 주어야 하지요.

서리가 내리기 직전인 요즘에도

콩처럼 작은 열매마가 계속 달리고 있습니다.

첫서리 또는 얼음이 얼때까지

성숙하지 못할 열매마는 미리 제거해 주는것이

가을 열매마 다수확 비결이기도 합니다.

지역에 따라서 다르지만,

첫서리가 내릴 20일~25일 전부터 이런 작업이 필요합니다.

또 하나 드리는 보너스 팁 하나~!!!

어쩌다가 실수로 아직 숙성이 덜 된 열매마를 따게 됐을 경우,

전자렌지에 5분~6분 정도 가열하여 익힌 후,

양념 간장 한방울에 맛이 기가 막힙니다.

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