열매마(우주마) 판매합니다.

열매마 2kg 한상자 34.000만원

5kg 한상자는 75.000만원입니다

종자용 열매마는

1kg에 30,000원에 판매하며

 가장 이상적인 종자만 골라서 보내드리겠습니다. 

식용과 종자용의 차이는 사이즈와 수확 시기에 있습니다.

식용은  조금 일찍 수확한 열매가 맛있습니다.

껍질이 얇아서 바로 믹싱하여 드시면 부드럽고 좋습니다.

입금 계좌 : (농협) 801814 -56 - 094311  예금주 (양재혁) 

                        휴대폰 - 010 - 5507 - 3219

 

 (구입요령)

주문은 먼저 위의 계좌로 입금하시고 

받으실 분의 이름과 주소, 전화 번호등은 문자로 주시면 됩니다.

씨앗한알 농장 전경입니다.

열매마 하우스 터널 내부의 모습이구요.

열매마는 이런 모습으로 공중에 달립니다.

수확 적기의 열매마는 이런 모습입니다.

열매마 쥬스를 만들고 있습니다.

60g 정도의 열매마 하나에 물을 120cc 첨가하여 믹싱하면 

1인분 한잔 딱 입니다.

열매마의 속살은 황금색이지만

믹싱을 하면 초코렛색으로 변합니다.

 

폴리페놀 옥시다아제 라는 황산화물질이  

공기를 만나 색을 변하게 합니다.

껍질째로 갈아 드시거나 요리에 활용을 강추합니다.

식용 열매마는

껍질에 약간의 푸른 기운이 남아 있을때 수학한 과일이 최상품이며, 

단 열매마 모서리에 예리한 각이 잡혀야 합니다.

크기에 상관없이 둥그스럼한 과일은 아직 미숙과입니다.

이 열매마를 껍질채로 믹서기에 갈아보면

껍질에 대한 이물감은 거의 느낄 수 없을 정도입니다.

 완숙 과일은 표피 색상이 새까맣고

광택이 나는 과일의 껍질을 깎아 주어야 부드럽게 드실 수 있습니다.

전을 만들기 위하여 강판에 갈고 있는데

특유의 점액질 뮤신 성분이 엄청 많습니다.

여기에 소금을 약간 첨가하고

기름 두른 후라이 팬에 노릇노릇하게 구워 내면

남여 노소 누구나 좋아하는 영양간식이 됩니다.

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