(10월 30일) 수퍼 왕토란 수확 중... 수퍼 왕토란 수확중입니다. 수퍼 왕토란은 금년도 씨앗한알 농장의 탐색 작목이였습니다. 많은 기대와 성정으로 재배한 수퍼 왕토란을 오늘 수확하고 있습니다. 모두 이런 놈들만 나오면 좋은데... 구근이 썩어 내리는 이런 놈들이 많습니다. 뿌리 썩음병(부패병)이라고 하는데 심각한 수.. 장백도라지 2014.10.31
(10월 14일) 수퍼왕토란 시식과 구근의 모습 수퍼 대왕토란의 속살 모습입니다. 그냥 대왕 토란을 쪄서 시식하여 보았습니다. 팍신하며 단백 고소하군요. 난생 처음으로 접해보는 음식의 맛을 제대로 표현하기는 어렵지만 아주 좋습니다. 조미를 하고 요리를 하면 아주 좋은 식재료가 될성 싶습니다. 현재 본밭에서의 수퍼 왕토란구.. 장백도라지 2014.10.14
(6월 7일) 이제 자라기 시작하는 수퍼 왕토란 이제 자라기시작하는 왕토란 모습입니다. 이런 모습이라면 딱~!인데,,,, 이런 모습은? 아리~송~~ 합니다. 생리적인 현상인지 아니면 질병적인 요인인지? 암튼 정상적인 모습은 아닌듯한데,,,, 궁시렁 궁시렁 2014.06.07
