초석잠 재배 방법.

 

1. 재배적지.

배수가 잘되고 비옥한 토양이라면 전국 어디서나 잘 자란다.

 

2. 시비방법.

초석잠은 아주 다비성 식물이라서

매년 다른 작물과 돌려짓기가 필요하다.

전년에 심었던 토양에 다시 초석잠을 재배하게되면 정상적인 수확을 기대 할수 없어며

이때는 300평당 완숙 퇴비를 3톤이상 투여 하여야 한다.

 

3.파종시기.

4월 10 - 4월 20일경.

내한성이 강하고 전국 어디서나 노지 월동이 가능함으로 파종시기는 앞당길수록 유리하다.]

 

 

 

4. 종자 준비.

300평당 약 10kg 의 종자를 준비 하면되고 300g의 종자로 10평정도 파종을 할수 있다.

 

 

 

5. 파종방법.

한줄심기.  ( 80cm 이랑에 35cm )

두줄 심기. ( 120cm 이랑에 40cm x 40cm  )

이때 잡초 방지들 위헤서 검은비닐로 멀칭을 해준다.

 

 

 

6. 일반 관리.

4월 20일전후로 새싹이 나오기 시작하며

5월 말경 초석잠이 30cm 정도로 자라면 생잠점을 잘라주어 많은 곁가지가 자랄수있도록 유도한다.

 

 

 

7. 지하 괴근의 비대.

여름을 지나고 지온이 25도 이하로 떨어지면 지하 괴근이 자라기 시작하는데

남부지방의 경우 10월 초순부터 이시기에 해당하며 이때 식물 영양제를 엽면시비 해주면

효과적이고 서리가 내려 줄기가 시들때까지 계속 지하부위가 계속 생육한다.

 

8.수확.

줄기가 마른  11월 이후 부터 수확 하면 되는데 이때 수확하여 이용하거나

생재들 이용할 경우에는  11월 - 3월 까지 언제 던지 수확하여 이용하면된다.