(6월10일) 씨앗 한알 초석잠 농장 모습입니다.
이제 막~ 움돋이가 시작되고 있는 모습입니다.
파종을 마친지 약 2주 정도 경과한 시점
5월말부터 시작한 가뭄탓에 움돋이가 지연되고 있지만,
걱정할 일은 아닙니다.
방금 움돋이를 시작한 초석잠의 얼굴에서
밝은 내일을 예지할 수 있기 때문입니다.
위) 그림은 이웃집 텃밭에 심어진 초석잠 모습입니다.
이곳 산청지방에서는 초석잠이 텃밭 작물로 자리잡고 있네요.
가정에서 먹을 초석잠은 모두 텃밭에 심어서 사용합니다.
얼핏보아 비교적 관리가 잘 되고 있고
생육 상태가 양호한 듯 보이지만 사실은 별로 입니다,
우선 지나치게 밀식 되어 있고 초기생육이 과도 합니다.
아마 관행처럼 화학비료를 시용한듯 보입니다.
한켠에서는 진딧물이 발생하고,
진딧물 바이러스에 의한 위조 현상까지 나타나는군요.
가을까지 갈 길은 아득한데,
이 초석잠이 가을에 알뿌리를 달아 줄 수 있을지....
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