2016년 2월 23일,
막바지 아피오스 수확에 여념이 없습니다.
서둘러서 수확을 마무리하고 종자 갈무리와
다시 새해 농사를 시작해야 합니다.
종자용으로 사용될 아피오스는
요즘 수확하는 것이 제일 좋습니다.
우리 씨앗 한알 농장은 요즘이 제일 활력이 넘치고 바쁜 시기입니다.
하루 종~일 들리는 농기계 소리와
일손도 가장 많이 필요한 시기이지요.
아직 땅속은 손이 시리고 냉기가 남아 있지만
흙속에서는 새로운 기운과 봄 내음이 배어 나옵니다.
이곳이 약 750평 정도되는 곳인데,
내일까지 수확을 완료 하려고 합니다.
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