초석잠 이란? 민속약초 초석잠 초석잠(草石蠶)은 여러해살이풀 석잠풀의 지상부로 감로자(甘露子), 적로(滴露), 감로아(甘露兒), 지잠(地蠶), 지유(地紐), 토용(土踊) 등으로 불린다. 초석잠은 우리나라에서는 크게 알려지지 않은 식물이지만 중국이나 일본에서는 예로부터 명절 음식으로 귀하게 사용하기도 했다. 특.. 초석잠 재배일지 2009.03.20
92009.3.18.) 산마 파종 완료. 산마 재배는 주로 모래땅 이나 마사토에 무피복 재배를 주로 하고 있지만 일반 토양에서는 비닐 피복이 필수 사항이며 40cm 이상 심근 로타리가 필수 입니다. 종근은 1-2년동안 육모 작업을 거친후 사용 되며 1년생 종근이 주드를 이루어 있습니다 때로는 뇌두만 잘라서 심기도 하는데... ] 초기 새싹은 .. 초석잠 재배일지 2009.03.19
(2009.3. 17.) 산마 파종 시작. 이곳은 산마와 둥근마가 재배될 포장입니다. 어제 까지 비닐 멀칭작업을 완료 하고 산마 정식 작업을 시작 합니다. 금년 산마 정식은 지난해보다 10정도 늦어 졌네요. 큰쪽은 2년생의 산마 종근이며 작은 쪽은 1년생입니다. 1년생이 움이 많이 자라 있네요. 2년생의 대형 종구를 비닐을쒸 이랑에 심을 때.. 초석잠 재배일지 2009.03.19