" 씨앗 한알 " 아피오스와 초석잠

세상에.. 아직도 이런? 정겨운 길이 남아 있다니? 타임캡슐을 타고 50년전의 뒤안길에 같혀 있는듯한 느낌입니다. 이게 꿈은 아닌지.. 저건? 울 할매가 키우시던 소풀인데? 아~하? 저건 유자? 조금 넓다란 밭에는 유자가 심겨저 있네요. 저 길을 돌아서면? 영이와 순정이들 만날수 있어려나? 사구 항아리 ..

금년에는 모든 ㅅ마들이 지상부 생육은 왕성한데.. 지하부 생육은 조금 느리군요. 잠마의 영향으로 일조량이 부족한듯..

준비물. (오디: 15kg. 설탕 : 5kg. 드라이 이스트(효모) : 2g. 물: 6000 cc ) 오디 15kg을 손으로 어개서 양파망에 담은후 짜내어 오디 생즙 원액을 만들고 여기 에서 나오는 오디 찌꺼기에는 설탕 5kg과 물 6000cc를 첨가하여 하룻동안 찌꺼기에 남은 오디액을 우려내어 원액과 설탕과 물로 우려낸 오디액을 혼한한..

[ 촉석루와 논개 ] 나의 진주성 탐방이야기 ㅇ일 시: 2009년 01월18일 일요일 ㅇ날 씨: 흐리고 안개가 자욱함 망진산을 하산하여 남강 천수교 를 건너서 진주성 서장대 아래 호국사로 올라서니 유서깊은 호국사가 고즈넉이 자리잡 고있다, 진주성경내에있는호국사는 고려시대(高麗時代)에 창건된 것으로 ..