" 씨앗 한알 " 아피오스와 초석잠

2015년 씨앗 한알 아피오스 농장의 콩감자 파종이 시작 되었습니다. 이곳은 금년도 새로이 씨앗 한알 농장에 편입된 토양입니다. 이곳에는 새로운 아피오스(콩감자)의 연구가 진행 될 전용 연구 포장입니다. 이 품종은 그동안 국내에서 주로 재배되던 적색경 아피오스 (red-vihe) 과는 전혀 ..

콩감자 (아피오스) 파종 준비 중입니다. 예년보다 출발이 늦어졌군요. 출발이 늦어진 만큼 작업 속도를 높이고 강행군입니다. 이제는 웬만한 기계적 결합은 알아서 척척 숙련공이 되어 갑니다. 이랑 만들기 휘릭 ~~ 해 치우고,,, 내친김에 비닐 피복까지~~ 내일 부터 파종이 시작 되었으면 ..

항상 일을 서두르는 형님네 아피오스 농장에서는 아피오스(콩감자) 파종이 시작 되었습니다.

천연 항노화식품 산청 아피오스 수확 9일 지리산 자락 산청군 신등면 가술리 거동마을 양재혁(60세)농가에서 인디언 감자로 불리는 천연 항노화식품인 산청 아피오스 수확작업이 한창이다. 아피오스란 북미원산의 콩과 다년생작물로 영양학적으로 매우 뛰어난 식품으로 칼슘, 철분, 섬유..

땅속의 얼음이 풀리기 시작하는 씨앗한알 농장의 아피오스(콩감자)포장 전경입니다. 오늘도 봄 아피오스(콩감자)수확에 박차를 가하고 있습니다. 얼른 이 놈들을 수확하고 파종준비를 서둘러야 하는데... 아직 갈길은 멀기만 합니다 이제 막 땅속에서 캐어 낸 아피오스(콩감자)의 모습입..

지난 초겨울 수확하여 땅속에 저장해 두었던 아피오스(콩감자)를 끄집어 내어 흙,이물질등을 세척하는 모습입니다. 깨끗하게 세척된 아피오스는 작업장으로 옮겨서 연결 크리넷을 잘라내고 크기별로 선별하여 이렇게 포장이 됩니다. 대,중,소 사이즈별로 포장이 된 아피오스(콩감자)의 ..

티비조선 내몸 사용설명서 출연이 후, 시청자님들의 열화와 같은 성원에 힘 입어 씨앗한알 농원의 초석잠은 순식간에 완판되고, 전국 초석잠 재배농가의 재고 물량까지 모두 소진 단계가 아닌가 생각합니다. 폭풍과도 같았던 초석잠 열풍의 회오리도 이제는 지나가고, 일상으로 돌아 온 ..

12월 29일, 마지막 배송 준비중입니다. 숨가쁘게 달려 온 지난 한해를 뒤돌아 보니, 참으로 많은 축복을 받았던 한해였습니다. 우리 씨앗한알 회원님들과 고객님들의 성원에 감사드리며, 다가오는 새해에는 내가 받았던 축복을 함께 누릴 수 있는 한해가 되었으면 합니다. 씨앗 한알, 양재..

출하 직전 아피오스(콩감자)를 다듬는 모습입니다. 다듬은 아피오스(콩감자)는 물기를 잘 말린 후, 500g 단위로 소포장 됩니다. 위 아이를들은 종자용으로 선별된 귀하신 몸들이구요. 이때부터 이 아이들은 특별관리?를 받습니다. 상자에 들어가 포장되는 모습... 대,중,소 싸이즈 별로 분리..