" 씨앗 한알 " 아피오스와 초석잠

그냥 감상하세요.... 이놈들,, 너무 매력적입니다. 보고~ 또 보고~ 하루종일~~~ 히카마밭 언저리를 맴돌다 집으로 돌아 옵니다...

농장에서 일은 하다보면,, 아이들의 생육상태가 왜 그리 궁금한지 하루에도 몇번씩 확인을 해 보곤합니다. 잎이 튼실해 보이고, 다른 아이보다 특별하게 건강해 보이는 이 아이,,, 오늘 낙점된 아이입니다. 내 주먹보다 훨~ 큰데, 800g 정도,,, 조금만 더 여물어지면 수확을 시작해도 되겠습..

8월 2일, 태풍 나크리가 북상중이라는데,, 후두둑~! 떨어지는 비를 맞으며 히카마 곁가지를 잘라 주고 있습니다. 이 놈들 생육이 어찌나 왕성한지 곁가지를 잘라 준 후 2~3일이면 이리 저리 엉켜 버립니다. 이건 영농 작업이 아닌 완전 전쟁수준입니다. 이 아이들 과 기싸움에서 밀리지 않으..

7월 30일,, 씨앗 한알 연구소 히카마(얌빈) 농장의 풍광입니다. 궁시렁~ 궁시렁~ 나도 이제 히카마에 대하여 할 이야기 꺼리가 많이 생겼습니다. 지난 4월,, 히카마 연구를 시작하면서 아열대 지방의 작물인 히카마를 우리나라에서 재배 하려면 정식전에 육묘를 하고, 생육기간을 수일이라..

2014년 7월 23일, 씨앗 한알 농장에서 첫 시험 수확한 히카마(얌빈) 입니다. 무게 480g, 별로 크지않은 아담한 사이즈의 히카마입니다. 몇일간 실온에서 후숙을 시키면 히카마 맛이 좋아 진다고 하는데? 궁금증을 못이겨 24일, 오늘 시식을 하여 봅니다. 히카마 껍질을 위에서 아래로 벗겨내면 ..

구근 비대기의 히카마(얌빈)의 모습입니다. 오늘 히카마를 수확해 보려고 합니다. 오호라~ 이히놈~! 기대치보다 훨 이쁘고 많이 자랐네요. 이 아이는 4월 26일 직파를 했던 아이입니다. 파종한지 약 87일 정도 경과했구요. 나름대로 본 씨앗한알 농장에서 특별한 처방으로 특별하게 관리된 ..