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11월의 초석잠

11월 11일 씨앗 한알 농장의 풍광입니다. 간밤에 내린 된서리에 초석잠 농장이 하얀 설원의 모습을 연출하고 있습니다. 초석잠은 이런날을 조아라 합니다. 지금부터 부터 땅속의 초석잠 알뿌리가 급속도로 비대하기 시작 합니다. 현재 땅 속 초석잠 뿌리의 모습입니다. 이쪽 남녁의 초석잠은 동지 무렵까지 초석잠 알뿌리가 자람니다. 이 초석잠은 12월 초 부터 수확할 예정입니다.
초석잠 재배일지 2020.11.11

2020.11.05일 첫 얼음과 봉란 아피오스

어제 갑자기 기온이 내려가 영하4도까지, 얼음이 얼고 된서리가 아피오스 덩쿨위에 내렸습니다. 햇살이 퍼지자 된서리와 얼음은 금방 없어졌지만 아피오스 덩쿨은 빠르게 시들고 있습니다. 이제는 수확 준비를 서둘러야 하겠습니다. 비닐 속 봉란 아피오스 모습입니다. 다섯포기 수확하여 보았는데 약 2.5kg 정도..... 상품기준 평당 4~5kg 정도 수확될 듯 합니다.
아피오스재배일지 2020.11.07
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