아피오스 요리

아피오스 담금주 만들기..

양재혁(옹기장수) 2009. 12. 10. 17:14
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겨울비가 소리를 내며 내리고 있네요.

비 때문에

농장에서 일은 할수없고

전부터 준비해 오던 아피오스 담금주를 만들고 있습니다.

 

 

요런 놈 모양을 제대로 살릴 수 있으면 금상처마인데,

염주 고리가 잘 떨어져서 힘이 들어요.

 

 

 아피오스 염주 방울이 조금 부실해도

연결 고리가 튼실한 놈들만 골라서

살짝 줄기를 말린 후,

 

 

술에 목욕재개 중 입니다.

 

 

아피오스란?
 

북미 원산의 콩과 덩굴성 식물로서

최근 뛰어난 영양성분을 함유하고 있는 것으로 밝혀져,

일본에서 최고의 건강식품으로 각광받는 다년생 식물 아피오스 

 

한국 인삼의 주성분인 사포닌을 다량 함유한 것으로 밝혀져

각광받고 있으며, 우유보다 2배 높은 칼슘,

철분을 함유하였을뿐만 아니라 비타민 E, 칼로틴,

식이섬유를 다량 함유하여 뛰어난 건강기능개선 효과를 지닌다 ..

 

 

아피오스는 최근 일본에서

최고의 건강식품으로 화제가 되고 있으며,

당뇨병, 고혈압 방지, 건강기능 개선, 장기능 개선,

강정작용, 다이어트, 여성피부 노화방지,

아토피성 피부 질환 개선에 큰 효과를 지닌 것으로 보고된

최고의 건강기능 식품이다..