" 씨앗 한알 " 아피오스와 초석잠

아피오스 수확을 시작 한지 6일차. 바쁠것도 없고 서두를 일도 아니라는 생각으로 하루 하루 진행되는 아피오스 수확작업. 우리 부부 둘이서 품삮을 아낀다는 생각으로 하루 하루 진행 하다가 보니 그래도 300평 짜리 밭하나 해치우고 다른 밭으로 넘어 섯네요. 감자 수확기에 딸려나..

오늘 부터 씨앗 한알 농장은 아피오스 수확 작업에 돌입합니다. 이제막 수확된 아피오스(콩감자)의 모습입니다. 그래! 괜찬아/ 이정도면 되었지... 충실한 이놈들을 바라보며 작은 위안을 찻는다. 작업 일지를 넘기다 넘기다가 들여다본 지난해의 작업일지 어쩜 내마음이 그리도 잘 배어..

오늘 시험 수확한 슈퍼 아피오스 손질 중입니다. 요건 탁구공과 사이즈 비교 중이구요. 전자렌지에 막 구워낸 아피오스의 모습인데 눈보다 코가 더 즐겁네요. 향기와 맛이 부드럽고 뒷맛이 고소합니다^^* 우유와 함께 믹서기에 걸죽하게 갈아 보았습니다. 호들갑스러운 수식어는 모두 빼..

일반 품종(적색계통) 과 대형 슈퍼 품종을 가까운 거리에서 비교 분석하기 위하여 이랑별로 심어 둔 아피오스의 모습입니다. 일반 품종은 덩쿨이 마르고 갈색으로 변해 있는데 슈퍼종은 아직 푸르름을 자랑하고 있습니다. 지상부 덩쿨의 생육이 어찌나 왕성하던지 일부에서는 턴널형의 ..

엇그제 무서리가 내리더니 아피오스덩쿨 위에 갈색 가을이 깊었습니다. 이제부터 아피오스 수확 시기가 되었군요. 이랑속 비닐 멀칭을 들추고 미리 본 아피오스(콩감자) 모습입니다. 이제부터는 수확을 서둘러야 하겠습니다.

콩 꼬투리가 달린 아피오스의 모습입니다. 대형 아피오스(슈퍼종)에서 콩이 달렸는데 요거~ 딱 세개의 콩 꼬투리가 달렸습니다. 충실하게 잘 영글어 주었으면 좋겠는데 너무 늦게 달린 콩 꼬투리라서 어찌될지? 함께 심은 일반 품종과 확연하게 차이가 납니다. 단풍이 물들고 있는 일반종..

씨앗 한알 농장에서는 새로운 아피오스 꽃그림이 그려지고 있습니다. 일반적인 아피오스는 6월 부터 꽃이 피어나기 시작하여 8월 하순까지 꽃이 관찰되는데..... 여기 슈퍼종이 심어진 아피오스 농장에서는 9월이 되어야 꽃봉오리가 보이기 시작합니다. 무성한 아피오스 덩쿨에 비하면 꽃..

9월 18일, 씨앗한알 농장의 아피오스(콩감자) 모습입니다. 지상부 덩쿨의 성장은 정지하고 땅속에는 아피오스의 구근인 콩감자가 왕성하게 자라고 있는 시기입니다. 아름답고 소란스러웠던 지상부의 덩쿨의 생육시기와는 달리 묵직하고 조용한 그런 분위기입니다. 위) 사진은 아피오스 ..

9월, 씨앗 한알 농장의 아피오스(콩감자) 모습을 포스팅 해 봅니다. 화사하던 꽃 봉오리는 모두 사라지고 꽃잎이 떨어진 빈 꼬투리만 보입니다. 여기 보이는 사진들은 모두 다른 필지에서 촬영한 사진들 입니다. 슈퍼종의 아피오스... 멈출 줄 모르는 이 아이들의 생육 에너지의 종착점은 ..

어라? 요놈~!!! 딱 걸렸다. 일반 아피오스 포장에 슈퍼종이 한 놈 숨어 있군요. 군계 일학이라고 하더니? 어릴때는 몰랐었는데 첫눈에 확들어 오네요. 종자 관리를 잘못하여 파종시 슈퍼종 아피오스 한알이 이곳에 숨어 들었나봅니다. 행여 앞으로 발생할 수 있는 품종 뒤섞이는 혼종을 피..