" 씨앗 한알 " 아피오스와 초석잠

첫서리가 내린 초석잠 농장의 모습입니다. 첫 서리가 많이도 내렸네요. 초석잠 풍년이 들려나? 첫서리가 많이 내린 해는 시절이 좋다고 하는데... 연기가 피어 오르는 저 집은 가마솥에 불을 지피는 모양입니다. 요즘은 소 죽 끓이는 집은 없는데? 마을 전체가 고요해 보입니다. 올 가을 3..

한가위 다음날, 아침 이슬이 촉촉하게 초석잠을 적시고 있네요. 이런 기후를 초석잠은 무지 좋아라 합니다. 큰 들에 일찍 심은 초석잠도 다시 자라기 시작합니다. 7월달에 먼저 피웠던 꽃송이는 모두 감추고, 처음부터 다시 시작해요. 무더위속의 목마름과 여름 장마 때 입었던 상처의 흔..

7월 20일 생육 최성기의 초석잠 모습입니다. 8월 25일 7 ~ 8 월 무더위에 기운이 빠지고 첫눈에 힘들어하는 모습입니다 일부는 말라 죽기도 하고. 8월 말 이후 일교차가 벌어지고 이슬이 많이 내리기 시작 하면 초석잠은 다시 활기를 되찾기 시작합니다. 이사진은 5월말경에 파종했던 또 다른..

젊음의 향기를 마음껏 뽐내는 7월 중순의 초석잠입니다. 지난밤 천둥번개와 뇌우가 요란하게 지나갔는데... 이 아이들 밤새 모두 모두 무탈 하군요. 매년 이시기에는 장마후의 폭염과 고온으로 초석잠들이 많이 힘들어 하는데, 금년에는 비도 적당하고 날씨도 초석잠에게는 좋은 날씨지..

7월 2일, 씨앗한알 초석잠 농장의 전경입니다. 벌써부터 꽃을 피우기 시작하네요. 초석잠 줄기가 자라서 작업 통로가 없어지기 시작합니다. 이제 파종한지 겨우 75일 정도 경과하고 있는데.... 초석잠이 잘 자라고 빨리 자란다고 마냥 좋아라 할 수 있는 일은 절대 아닙니다. 초석잠은 아직 ..

6월 22일, 안개 자욱한 초석잠 농장의 아침입니다. 6월의 초석잠은 생동감이 넘치고 항상 활력이 넘쳐나지요. 바라만 보아도 기분이 상쾌해 집니다. 나는 이 아이들을 돌보고 이 아이들은 나를 지켜주지요. 10여년의 세월을 함께한 친구? 또 다른 초석잠 밭... 5월 말 뒤늦게 심은 이 아이들..

6월 8일, 아침 초석잠 농장을 순회?중입니다. 아무리 바빠도 1주일에 한번은 순회, 관찰 관리를 해야 합니다. 지난해 아피오스를 재배했던 포장이라서 초석잠 포기곁에 아피오스가 싹을 올립니다. 이런 아이들은 초기에 제거하여야 합니다. 시기를 늦추면 초석잠을 칭칭 감아서 손 댈수가 ..

6월 2일, 잘 자라주고 있는 씨앗한알 농장의 초석잠 모습입니다. 발아 후 1달 정도 생육한 모습인데...... 이른 아침, 이슬 품은 이 아이들의 모습에서 생동감을 느낍니다. 여기는 히카마 파종했던 포장인데, 히카마 농사는 발아가 안 되어 포기하고 초석잠을 대파한 포장입니다. 파종 후 1주..

10월의 마지막 날이 가까워지는 씨앗한알 농장의 초석잠 모습입니다. 이제부터 알뿌리가 달리기 시작하는데 금년 초석잠 농사 너무 힘들었네요. 폭염,가뭄,가을 장마와 잦은비에 습해도 많이 당하고 군데군데 생긴 빈자리에 생육도 부진합니다. 한달 이후부터 초석잠 수확은 시작 되겠지..

태풍 콩레이와 맞서고 있는 씨앗한알 농장의 초석잠 모습입니다 지금부터 땅속에 초석잠 구근이 맺히기 시작 할텐데~~ 금년 초석잠 가뭄, 폭염, 폭우 , 참 많은 난관들을 지나왔는데... 이번 태풍도 잘넘길 겄입니다.