아피오스가 가락동 농산물 시장을 잠시 뒤흔들어 보았습니다. 1월 10일 가락동 농산물 시장에서 상장 경매를 시도 하였으나 가격이 형성 되지못해 유찰 시켰읍니다. 대한민국 최고의 농산물 유통 전문가들이 모여있는 가락동 농산물 시장에서 아피오스를 아는 사람은 한사람도 만나지 못했구요 처음 접하는 농산물에 호기심 어린 눈초리로 관심대단 하였어나 중.. 아피오스 파는곳 2010.01.13
Re: 콩 감자란? (팜플렛 내용입니다.) 아피오스(콩감자)란? 아피오스(Apios)는 북미가 원산인 넝쿨성의 콩과 식물이며 아피오스 또는 인디안 감자 (indian potato)로 많이 알려져 있으며 american groundnut(미국땅콩),groundnut(땅콩),bog potato(습지 감자), potato bean(감자콩),virginia potato(버지니아 감자), wild bean(야생콩),wild potato (야생감자)등의 다양한 이름.. 카테고리 없음 2010.01.08
아피오스(콩감자)를 노점상 좌판대 위로 아피오스를 처음 만난 그 해 가을 애네들을 재래시장 좌판대 위에서 진열시키겠다는 꿈을 꾸었습니다. 이제 약속을 지킬때가 되었네요. 힘이 나는 감자? 일본사람들이 사용하던 문구를 옹기가 컨닝 하였습니다. 콩감자? 이 이름을 만드는데 2년이나 걸렸습니다. 많은 분들이 아이디어를 주셨구요. 버.. 양재혁의 아피오스 이야기 2010.01.08