" 씨앗 한알 " 아피오스와 초석잠

2017년도의 8월은 끔직하리 만큼 지루하고 힘든 하루하루입니다. 연일 계속되는 폭염과 가뭄.... 다른 지역에서는 폭우와 폭염으로 힘들다고 하는데 이곳은 괜찮습니다. 이곳은 수원이 풍부하고 관배수 시설이 잘 되어 있어 항상 관수해 줄 수는 있지만, 하늘에서 내려주는 천수는 차원이 ..

봉란 아피오스 2차 순치기 중입니다. 10여일 전에 순치기를 한번해 주었는데 벌써 주체하지 못할 정도로 덩쿨이 자라버렸군요. 아피오스 순을 잘라주어 이랑에 깔아주니 잡초 걱정은 안해도 되겠어요. 문제는 시간이 너무 많이 걸립니다 ㅜㅜ 모두 2,000여평.... 길이 100m~ 31이랑인데 한이랑..

폭염과 장마철에 조와라하는 작물은 아피오스와 우주마(열매마) 인듯 합니다. 금년 콩감자는 퇴비 때문에 많이 아파 햇는데 원기를 찾고 특유의 향기를 발산 합니다. 지금 평년의 콩감자 아피오스는 지상부 넝쿨생육이 정지되고 알뿌리 키우기에 정신이 없을 시기인데..? 씨앗한알 농장..

7월 5일, 씨앗한알 농장의 봉란아피오스 생육 모습입니다. 완벽한 밀림 터널의 형성으로 잡초와의 전쟁은 끝이 난 상태이고, 지칠 줄 모르는 스테미너 소유자 봉란 아피오스의 기세는 하늘을 찌르고 있습니다. . . .

금년 씨앗한알 농장의 주력 상품인 봉란 아피오스의 6월 26일 생육 모습입니다. 약 2,000여평 정도.... 항상 듬직한 모습으로 잘 자라고 있습니다. 여기는 콩감자 아피오스.... 지금 꽃이 한창 만발하고 제일 아름다운 시기인데..... 지금 이 아이들에게 호되게 당하고 있습니다. 금년 콩감자 ..

2017년 3월 9일, 봉란 아피오스 파종 모습입니다. 뭐가 그리도 바빴는지 10년 동안 작성하던 아피오스 재배 일지를 이제서야 올려봅니다. 위그림은 오늘 촬영한 콩감자 농장의 모습들입니다. 금년 극심한 가뭄으로 생육이 고르지 못합니다. 혹독한 고난속에서도 계절의 균형 감각을 유지한 ..

구정 연후가 끝난 1월의 마지막 날 아침, 연휴동안 밀렸던 배송준비에 바빠지기 시작합니다. 초석잠도 챙기고, 아피오스도 챙겨야 하고, 우리 농장 작업장은 항상 어수선합니다. 작업장에 선반을 질러서 공간 활용도를 좀 더 높여야 하겠는데.... 마음 뿐 몸이 잘 따라주질 않습니다. 일은 ..

씨앗한알 농장의 주력상품 콩감자아피오스와 봉란(鳳卵)아피오스 판매를 시작합니다. (콩감자아피오스의 상자 내부 모습) 500g X 10봉지 5kg 규격상품 5kg 상자당 75,000원 (신품종 봉란 아피오스의 모습) 봉란 아피오스 시제품 (2.5kg x 2) 5kg 5kg 상자당 ,000원 입니다. 입금 계좌 : (농협) 801814 - 56 -..

산청군, 힘의 원천 봉란 아피오스 수확 한창 (산청=국제뉴스) 이종필 기자 = 산청군 신등면 법물마을 양재혁씨(61) 부부가 인디언 감자로 불리는 아피오스를 수확하고 있다. 양씨 부부는 기존 재래종 아피오스 보다 크고 식감이 부드럽고 고소한 신품종 봉란 아피오스를 재배하고 있다. '힘..

아피오스 시장에 신품종 아피오스 봉란이 출하되기 시작하면서, 아피오스시장이 출렁거리고 소비자들은 많은 혼란을 겪게 되리라고 생각합니다. 기존의 재래종 콩감자 아피오스의 맛에 길들여 진 소비자님들은 다소 혼란스러워 질수도 있어서 이 글을 씁니다. 위) 사진은 기존의 콩감자 ..