(12월 5일) 아피오스 농장의 초겨울 스케치 12월 아피오스 농장의 아침 모습입니다. 수확중인 아피오스 이랑에 눈꽃이 만발 하였군요. 작업용 깔판위에도,,,, 아직 수확을 하여야 할 아피오스 이랑이 많이 남아있는데,,, 아침에 내린 된서리가 발목을 잡네요. 서리가 개이고 작업을 시작 해야할 무렵 여기 저기서 예상하지 못한 주문.. 아피오스재배일지 2013.12.05
(11월 17일~11월 22일) 계속되는 아피오스(콩감자) 수확 작업 안개 끼인 아피오스 농장의 아침 풍광입니다. 느리지만 아피오스 수확 작업은 매일 진행중입니다. 하루 네다섯 이랑이 우리 부부의 하루 작업량입니다. 11월 21일 해질 녁 오후의 풍광입니다. 막바지 이 밭에서의 끝이 보이기 시작합니다. 내일이면 아피오스 갈무리까지 완료될 듯 합니다... 아피오스재배일지 2013.11.22
(11월 9일) 하루 하루 다르게 변신하는 아피오스 밭의 풍광을 스케치 해 봅니다. 10월 27일 아피오스 덩쿨에 단풍이 물들기 시작합니다. 10월 29일,, 단풍 절정기의 모습. 11월 2일 겨울을 맞이 했군요. 갈색겨울... 수확이 끝난 아피오스밭의 풍광. 여기도,,,, 멧돼지가 아피오스 밭을 습격했군요. 지렁이, 귀뚜라미, 굼벵이등의 동물성 먹이를 찾아서 아피오스밭의 언저리를.. 아피오스재배일지 2013.11.09
(11월 7일) 아피오스 수확 12일 차 아피오스(콩감자) 수확 12일 차,,,, 오늘은 두번째 밭의 수확을 마칠 수 있을 듯 하다. 카메라 앞에 포즈를 취하고 입가에는 미소를 머금어 보지만,,, 흙 이랑에 퍼질러 앉아 아피오스(콩감자)를 수확하는 이 작업은 아무래도 내 체질에는 무리인가보다. 어깨와 팔꿈치에 밀려오는 통증은 인.. 아피오스재배일지 2013.11.09
영양만점 인디언감자 산청 아피오스 수확 한창 6일 경남 산청군 신등면 거동마을 양재혁 씨 농가에서 인디언 감자로 불리는 산청 아피오스를 수확하고 있다.(사진제공=산청군청) 지리산 자락 경남 산청군 신등면 거동마을 아피오스 수확농가(58, 양재혁 씨)에서 인디언 감자로 불리는 산청 아피오스 수확작업이 한창이다. 7일 산청군에 .. 양재혁의 아피오스 이야기 2013.11.07
(10월 31일) 감나무가 있는 아피오스(콩감자) 밭 10월의 마지막 날, 어제와는 다른밭에서 아피오스 수확이 진행됩니다 약 550 여평 정도의 비탈진 밭,,, 덩쿨을 걷어내고 있습니다. 이 밭 옆에는 커다란 대봉 감가무 한그루가 당당하게 서 있습니다. 매년 아피오스 수확을 시작할 무렵이면, 이 감나무에서 간식을 해결합니다. 자알~ 익은 감.. 아피오스재배일지 2013.10.31
(10월 30일) 아피오스(콩감자) 수확 4일차 아피오스 수확 4일차,,, 이때 쯤이면 팔,다리, 어깨,허리가 저려오고 사래 긴 이랑들이 괜스리 원망스럽기도 해집니다. 마지막 이랑을 수확 중 입니다. 이제 막 세상밖으로 나온 아피오스의 모습입니다. 잘 생긴 놈들을 주섬 주섬 주워들고 손바닥위에 올려보고 꺼꾸로 치켜 세워보기도 하.. 아피오스재배일지 2013.10.30
(10월 27일) 아피오스 수확을 시작하면서 어제 된서리가 내리더니 아피오스의 색채가 더욱 더 화사해졌군요. 2일전에 촬영한 같은 장소의 사진입니다. 단풍의 색상이 확연하게 차이가 납니다. 어제 (10월 26일)부터 아피오스 수확의 대장정이 시작되었습니다. 내년 2월 수확이 완료 될때까지는 고난의 시간에 연속이 되겠지만, 수.. 아피오스재배일지 2013.10.27
(10월 26일) 씨앗 한알 아피오스농장의 가을풍경 단풍이 물들기 시작하는 씨앗한알 아피오스농장의 아피오스 모습입니다. 밭마다 색조의 깊이를 달리하고 있군요. 경사진 이곳 밭은 덩쿨이 모두 말랐습니다. 가을 가뭄이 심해요. 내일부터는 아피오스 수확을 시작할려고 합니다. 덩쿨부터 걷어내고...... 아피오스재배일지 2013.10.26